ねころぐ ~にゃんションLife @シンガポール~

2017年1月、夫の転勤で猫と一緒にシンガポールへ引っ越しました。 猫と人間がともに暮らしやすい、マンションならぬ「にゃんション」にするため日々奮闘中です。

2018年05月

初めて買ってみた野菜「青龍菜」

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英語では「Dragon Chives」と書いてます。

大抵紙にくるまれて売られてます。
ずっとどんな野菜か気になってたのですが、中国野菜に詳しい友達が美味しいと言ってたので買ってみました。

マーケットで買ったのでこれ単品の値段がわかりませんが(青龍菜、にんじん2本、かぼちゃ1/6、きゅうり1本で4ドルちょっと)、多分1ドル後半くらい??


洗って、5cm くらいに切って塩麹に漬けてた鶏肉とごま油で炒めました。
この日、UR氏は飲み会で1人ご飯だったのでさくっとテキトーご飯です。
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これが…


この野菜、めちゃくちゃ美味しい!!(⊙ө⊙)

見た目はちょっと太めのニラ
味は臭みが少なめのニラ
食感はシャキッとキュキュッとちょっと空芯菜風

味付けは塩麹と最後に少したらした醤油のみ。
ビールに合いまくり!!
炒め物、油との相性がとても良いです。

明日のUR氏のお弁当分も作ったのに、1人で全部食べてしまいました…( ̄▽ ̄;)

葉物野菜、シンガポールで空芯菜以外でお気に入り少なかったから嬉しい✨
これからヘビーユーズになりそうです。

ちゃんと写真も撮ってなかったけど、あまりの美味しさの感動で記事にしてしまいました。


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1人で「おいしー!おいしー!」と言いながらご飯食べてるわたしを見下すシータさん。
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何でしょうね、この美しさは。
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青龍菜、多分足の早い野菜なのだと思います。
家で洗ってザルで水切ってる間も、折れたところからしなしなしてきてました。
だから、紙にくるまれてるのかな。


スーパーでも売ってましたが、2.8ドルだった上に明らかにしなしな…(´・_・`)
マーケットで買おう。
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“栄養価も高いらしいよ”
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タイトル通りで、この時期暑くてスパイシーなものを体が欲します💦

歩いててカレーの香りを嗅ぐとふらふらとお店に入ってたり…(笑)


そんな感じで見つけたこのお店。

Madras New Woodlands Restaurant

14 Upper Dickson Rd, Singapore 207474
☎︎6297 1594

Googleのクチコミも良さそうだったので入ってみました。

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左端のターリー(ランチセット)を頼んだら


どどん!!

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写真よりもボリューミー(゚ロ゚)


でも、めちゃくちゃ美味しかったです♥ 

「からー!!ヒーヒー!」
ていう唐辛子の辛さではなくて、体の中からじわじわ熱くなるまさにインドスパイスな感じ✨

チャパティ(真ん中のクレープみたいなやつ)ももちもちでくせになる(⁎˃ᴗ˂⁎)

マンゴーラッシーも濃厚でした。

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完食!!
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ですが、かなりお腹空いてたにも関わらず前のめりになるくらい満腹…( ̄▽ ̄;)

ウェイターのインド人のお兄さんが、笑顔で何度も「おいしい?おいしい?おかわりする?」と聞いてきてくれたのも楽しかったです。
でもお代わりは到底無理です(笑)

ターリー $10.7
マンゴーラッシー $4.8
サービス料と消費税込み表示だったみたいでちょっと得した気分になりました。
1人でも入りやすくてお気に入りのお店になりそうです。



こちらも1人でも入りやすいインド料理店
Raj Restaurant

172 Race Course Road, #01-01/05 Soho @ Farrer, Singapore 218605
☎︎6297 1716


チーズオニオンドーサ
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パリッパリ✨
チーズとろーり(≧▽≦)
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ドーサ自体はピザみたいな感じでスパイシーさはそんなにないですが、カレーソースつけるとピリリでこれまた美味しい✨

値段忘れちゃったけど、ラッシーと頼んで確か13ドルほどでした。



少し高級?カッページテラスにあるインドレストラン
The Curry Culture - Cuppage Terrace

31 Cuppage Road, Cuppage Terrace, Singapore 229457
☎︎6235 6133

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ここ、週末いつも混んでたので気になってたのです。
UR氏と日曜日のランチに行きました。

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マンゴーとラムのフローズンカクテルを頼みました。
これが甘さ控えめでめっちゃ美味しい♥

ここ、インド料理レストランには珍しくビールも数種類あり、ワインやカクテルなどアルコールメニューが充実してたのが嬉しいです。


タンドリーチキンはお肉柔らかくてジューシー(⁎˃ᴗ˂⁎)
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エビのカレーは辛めにと言ふ辛かった(笑)
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けど、大きくてプリプリのエビがたくさん入ってて大満足でした。
UR氏は滝のように汗を流しながら食べてました。
わたしは何故か辛いもの食べても汗全く出ません。

カレーは1品20ドルくらいするのでそこそこいいお値段ですが、場所便利だし接客もよかったしアテンドにもいいかも。


おまけ。
チョンバルマーケットのスパイス屋さんで調合してもらったスパイスで、市販ルー使わずカレー作ってみました。
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“豚肉使ったスパイシーなカレーが作りたい”とリクエストして作ってもらったスパイスです。

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我ながらすっごく美味しくできました。
ヨーグルトやウスターソース、他にも色々足したので同じ味再度作れるとは思えないですが( ̄▽ ̄;)

今度は魚に合うカレースパイス作ってもらって、フィッシュヘッドカレーに挑戦してみたいです。


“汗かかないのは代謝が悪いのだよ”
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昨日の記事に、
「パズーの額に丸い輪っかがある」
とコメントしてくれたビビアンさんとみかんさん。


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確かに、ありますね!!( ̄∇ ̄)

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今見ても、ありました。

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ウニッコやヤマトタケルノミコトがいるのは知ってたけど、○まであるとは。



ぱずたんは体も心もまーるいから、その印が顔についたのかな?
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“額のまるは優しさの印や”
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わたしが言うのもなんですが、ぱずたんは広くて丸い心を持った、本当によくできた猫(?)です。

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よしよしよし
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“せやろー。ええ子やろ”
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“鶏肉増量たのむで”
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チラッ




ちなみに、昨日のこの写真
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UR氏には
「スーパーアイドルとひな壇芸人みたい」
と言われてしまいました( ̄▽ ̄;)



“失礼な!”
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“わたしには「か」がある”
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お出かけから帰ってきて、買ってきた物たち片付けて、一息ついて座ってふと後ろ向いたら

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あまりの可愛さにのけぞりました(゚O゚)

何気に4匹勢揃い♥


残念ながらシータさんはすぐこっちに来て寝てしまったのですが
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後ろの2匹!いや、3匹!!
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なんじゃこりゃ、かわいすぎる

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なんだ、この手は!
シンクロしすぎ♥
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何が目的なんや!
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“目的?”
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“そんなの決まってるよね!”
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“ほら、はよキッチン行ってや”
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“ご飯出てくるの待ってるんだね”
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先月から、ゴルフ始めました。

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↑夕方にトアパヨゴルフ練習場にて練習



ハーフコースデビューもしました。

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ラウンド後の1杯、サイコーです♥

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ゴルフ、日本にいる時は絶対やらない!て思ってました。

子供の頃、父親がゴルフ中継見てたら
「何が面白いんだろ。あんな、歩いて棒振ってるだけなんて疲れないし全然スポーツちゃうやん」
て思ってました。



間違ってました。

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↑ラウンド後、床で寝るわたし


ゴルフ、めっちゃ疲れる(๑º△º๑)


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テレビで見てる簡単そうで疲れなさそうなゴルフは、上手な人だからそうなのでした。

わたしのような下手っぴは、思ったところにボール飛ばないから歩きまくって、ボール探して、クラブ振る回数も多くて、さらに他の人に遅れ取らないように走るのでめっちゃ疲れます…(ᇂ_ᇂ|||)


“走って腕振っていい運動ね”
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どうしてゴルフ始めたかというと、家から近くにゴルフ場があるから(笑)
日本にいる時みたいに、朝4時起きで車運転して他県のゴルフ場にはるばる行かなくても、シンガポールは狭い国なので、家からタクシー20分(約1000円)で行けちゃうんです。

それに、ボールに当たるようになるととても楽しいですねー( * ॑꒳ ॑* )
カツーンと芯に当たると気持ちいいです✨
バッティングセンターのようなストレス解消感があります。
(なかなかそんな当たりは出ませんが💦)


まだハーフコースしか行ったことないのですが、今月末にフルコースデビューもしてみます。
体力もつのだろうか…。

まだUR氏としかコースも練習も行ったことないので、もう少し上手くなったらゴルフ友達なんかもできるといいなー( ´ω` )



しかし、日焼けからのシミ問題は切実(´•ω•`)
飲む日焼け止め、気になってます。





“家でコロコロ、ゴルフボールが転がってる
のはなかなか楽しい”
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最近、ハクはこの『 箱』の中がお気に入り。

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リラックスしてウトウトしてます( ´ω` )


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…しかし、ハクはまだ知らない。

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この『 箱』が、何に使われるかを。



ハクはまだ我が家に来てから病院に行っていません。
(去勢手術や混合ワクチン、駆虫は我が家に来る前に保護施設にいた頃にしてもらってます。)

来月になったら、ハクはマイクロチップ埋め込みと狂犬病のワクチンをしにこれに入って病院に行きます。

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がんばろうねー!


まあ、何度となくこれ使って病院行ってるけど、忘れて入ってる猫もいますが(笑)

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“嫌なことは、忘れてなんぼ”
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“ハクも単純だから大丈夫だろ”
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昨日は夜は外食しようというのは決めたけど、なかなかどこに行くか決まらず。

どこへ行こう~とお店探しながらとりあえず街に出ました。

そして、うろうろしてたら出会った白黒猫さん

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わたしたちを見つけて
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歩み寄ってきて
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ごろん♥
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かわいすぎやしませんかねー♥
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まるまるふかふかやねー(●´ω`●)
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イケメン猫さんにも遭遇
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あら、意外とスリごろさん♥
ギャップ萌え( ' ' )♡
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で、猫なでてるうちに思いついたお店


Luka ITALIAN - DINING / PIZZA / BAR

18 Tg Pagar Rd, Singapore 088441
📱︎℡6221 3988

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ランチは2回ほど友達と行ったけど、夜は初めてです。
ランチのパスタ美味しかったので、夜も美味しいに違いない!
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店内席は予約で満席だったので、外のテラス席になりました。
※明るいけど18時過ぎです。


ここに夜来たら頼んでみたかったのが、おまかせ前菜プラッター(1人分 $18  写真は2人前) 

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なんというSNS映えする見た目でしょう✨

イクラ乗せ生牡蠣
燻製たまごと雲丹
生ハムとブッラータチーズ
イワシのカポナータ
豚肉の揚げ春巻き
オリーブ

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見た目だけなく、味もどれも本当に美味しい…!!

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全部おかわりしたくなる程(⁎˃ᴗ˂⁎)
このプラッターは感動です✨
店内の雰囲気はカジュアルだけど味は本格的。
ここのお店はオーナーが日本人で、和の食材を使ったイタリアンというのが売りとのことです。


イワシのマリネ
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白ワインにあう~♥


イカのグリル ピリ辛トマトソース
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イカの火のとおり具合が絶妙!ぷりぷり!イカスミソースもトマトソースも美味しいー♥

接客も良くてUR氏もたいそう気に入ったようで、会社の飲み会でも使いたいとお店の人と色々相談してました。
いいなー、会社の飲み会がこことかズルい(笑)




“りょこもUR氏に内緒で色々食べ歩いてるくせに”
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先日、我が家に遊びに来てくれたMちゃんまたまた来てくれました♥

おうちでカレーランチして
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お土産に持ってきてくれたアイスクリーム食べて
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さあ、猫タイムです。

前回めっちゃハクを遊ばせてくれたMちゃん✨



最初に来た時はシータさん出てこなかったけど、今回は2回目だからか出てきてくれて、まずはなでなで
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“あら、この人なかなかわかってるじゃない”
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おや、そろそろハクたんがMちゃんと遊びたそうです。

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Mちゃん「よし、めいっぱい遊ぼっか!」
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“遊ぶー!!”
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相変わらずMちゃん、自分はほぼ動かずハクだけを飛ばしてます。
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3角飛び!
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垂直飛び!
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跳ぶ!!

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翔ぶ!!

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飛ぶ!!

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ニャローン(ドローン)になる!!
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“はっ、はっ、はっ”
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この日の夜、我が家のにゃんずは静かで平和でした。
ハクが遊び疲れてシータさんやパズーにちょっかい出さなかったから(笑)



“Mちゃん、大義であった”
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今年も箱買いしたアルフォンソマンゴー





の、箱

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やっぱり大人気で渋滞できてます。
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ハク “アニキ、まだそこおるん?”
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シータ “わたしの方がその箱、似合うと思うの”
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パズー “どかへんで”
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しびれを切らしたのは、シータさん
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“ほら、さっさと出なさいよ”
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“わたしはマンゴーと同じ色だから、
そこはわたしの箱よ”
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シータさん、奪取成功
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諦めきれないパズー
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“北風と太陽の太陽作戦” 
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シータさんを舐めてあげていい気分にして奪い返す作戦のようですが…
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甘かった(笑)
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そう簡単にシータさんは退きませんでした。
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ハクは、シータさんが見てない時にこっそり入ってます(^▽^;)

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あ、見つかった。

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“太陽作戦が我が家で効くのは、
単純なりょことハクぐらいだな”
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先日、レモングラスの葉っぱをハクが楽しそうにかじってたので、ハクは草系が好きなのかも、と思い猫草をあげてみることにしました。



我が家のにゃんず(むーたん、パズー、シータ)は猫草を食べないので我が家には普段猫草がありません。
でも、ちょうど猫友さんが猫草キットをくれたので栽培することにしました。



…が、なんと全く芽が出ず(゚ロ゚)


なぜーーー涙💦

置く場所や水のあげ方が悪かったのか…。
原因はわからずです(´・_・`)

しょんぼりしてるわたしに猫友さんが一言。

「それなら、栽培しなくても猫草の葉っぱ、スーパーの野菜コーナーで買えるよー」


えっ!!( °_° )


スーパーで売ってる?
それは猫用?それとも人間用?


近所のフェアプライスに行ってみると


野菜売り場のハーブやスプラウトの近くにありました!!
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ウィートグラス…聞いたことある!
なんかちょっと前に雑誌とかで青汁にすると美容や健康にいいと書いてたるのを見た気がします。


日本で売ってる所謂「猫草」は、燕麦、大麦、そしてこの小麦の若葉が主だそうです。




ハク、猫草だよー。

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食べてみる??
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“なにこれ、美味しいの?”
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“食べてみるー!”
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がぶっ!
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がじがじがじ
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はむはむはむ
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かみかみ
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ぶるるるるっ
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どうやら、かじってはいるけど食べてないみたいです。
遊んでるだけのような…。
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シータさん、久しぶりに食べてみる??
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“このわたしに草を食べろって言うの?”
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“ちょっとくらいなら…”
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“舐めるくらいならいいわよ”
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“やっぱり、やーめた”
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ぺろりと舐めたけど、かじりもしませんでした。



ぱずたんも一口、どう?
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“……。”
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くるり
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“肉くれ、肉”
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結局誰も食べず( ̄▽ ̄;)

ハクのおもちゃくらいにならなるかもです。
ジュースにして…飲んでみようかな?
芝生みたいな匂いするけど(笑)



“美容にいいなら飲んでみたまえ”
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インスタで知り合った猫友さんが今月末で日本に帰国するというので、お会いしてきました。


“いらっしゃい”
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“くはぁ~”
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12歳のじゃじゃまるくんです♥
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実はずっと前からじゃじゃまるくんに会いたくて、帰国を知る前から図々しくラブコールを送っておりました(笑)


大きな大福もちのようなおてて♥
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まん丸の大きな体(6.5キロだそうです)
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まる…、いや楕円のお顔に小さな耳
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そして、客人へのウェルカムさ!


かわいい!!可愛すぎます(●´⌓`●)
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お腹、もっふもふ

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たまりませんー♥
そんな目で見ないでー( ' ' )♡
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遊び方はパズーと同じ、
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省エネタイプ(笑)
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“立てば芍薬”
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“座れば牡丹”
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“歩く姿は”
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“百合の”
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“花”
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“???”
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とはちょっと違うけど、なんという可愛さでしょうか。
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“ん??”
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視線の先には
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シフォンケーキ
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なかなかの食いしん坊さんのようです。
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しゅぴっ
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今日イチの素早さもあえなくロック

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“ちぇっ”
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でも、その後もお茶タイム一緒に過ごしてくれました。
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はあ、かわいい♥
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飼い主のMさんとはインスタでしかやり取りなかったけど、全くはじめまして感なく話がめっちゃ弾みました。

あー、もっと早く知り合いたかったなー(T^T)

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このモフモフともMさんともお別れなんて…涙

でも、Mさんは帰国後は東京に住むそうなので、またモフらせてもらいに伺いたいです( ´ω` )


最後に抱っこさせてもらいました。
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すごい重量感…!!
抱き心地良すぎるー♥
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じゃじゃまるくんフォルダができそうなわたしのスマホ(笑)
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じゃじゃまるくん、Mさんありがとうございました✨
帰国の飛行機がんばってください!
東京行った時また会ってねー(⁎˃ᴗ˂⁎)



家に帰ったら、浮気チェックされました。

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“なんか、すごくモフモフの匂いする”
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海外赴任の方は、2~3年で帰国、もしくは他国にスライドになるのでお友達になれてもまたすぐお別れになるのが寂しいですねー(๑´・_・`๑)



“じゃじゃまる氏は懐も大きいのだな”
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