4月も半ばになって、アルフォンソマンゴーがキロあたり10ドルを切りました(●´ω`●)
マンゴーが、大大大好きなわたし。
特に、日本では生の果実を食べることが難しいこのアルフォンソマンゴーは、旬のこの時期には絶対に買います。
昨年のマンゴーにまつわる記事はこちらです。
今回は、マンゴーを箱では買わずバラ売りで買い、一つ一つ厳選に厳選を重ねました✧ •̀.̫•́✧
数日以内に食べたい場合は、マンゴーのおしりの部分の香りをかいで、甘い香りがして蜜が出てきてるものがおいしいです。
このマンゴーを、猫友達のＭちゃんの家に持っていきました。
“甘い匂いがする”
Ｍちゃんのお家のたるとくんの荷物チェックが入りました(●´ω`●)
お菓子作りがとっても上手なＭちゃん。
(猫の名前もたるとくん)
Ｍちゃんのお菓子は甘さが優しくて本当においしくて、すっかりファンのわたし。
「Ｍちゃんの作ったアルフォンソマンゴーのタルトが食べたいです！m(*_ _)m」
と、お願いしたら、優しいＭちゃんは
「いいですよー♥わたしもマンゴー好きなので作りたいと思ってました(*´∀｀*)」
と優しい返事をして作ってくれることになりました。
というわけで、うきうきマンゴー担いでＭちゃんのお家に来たというわけです。
さすがに作るのすべておまかせは心苦しいので、せめてクリームを作るのと盛りつけを手伝おうとしたのですが…
キッチンにこもったわたしたちを見つめる、悲しげなたるとくんの視線…。
わたしは、クリーム作り手伝うのをやめて、たるとくん係になりました(￣▽￣)
もふもふもふ
茶色と白のコントラストがまさにタルトなたるとくんかわいい♥
この足たまらーん！
もふもふしてる間にＭちゃんが、カスタードクリームを作り終え、冷ましてる間にお昼ご飯にしました。
もふもふしてる間にＭちゃんが、カスタードクリームを作り終え、冷ましてる間にお昼ご飯にしました。
近くのお店でポキを買ってテイクアウト。
大きかったので2人でシェアしました。
大きかったので2人でシェアしました。
ポキって最初食べたのがあまり美味しくなくて敬遠してたんですが、ここのはごはんにカツオとごま？がまぶしてあって上の具と一体感があってとても美味しかったです。
食べ終わっておしゃべりしてたら、クリームが冷めて盛り付け開始。
手際よくクリームをくるくるするＭちゃん✨
ここで、共通のお友達のＨさん合流。
ここで、共通のお友達のＨさん合流。
マンゴー切る係をＨさんとわたしの2人でして、盛り付けました。
うまく切れなかったのは、マンゴーが完熟だったから、ということで…(￣▽￣;)
格闘すること30分…
アルフォンソマンゴータルト完成！！
欲張ってマンゴー乗せすぎて、タルト生地の高さ2倍くらいマンゴーを乗せた「わんぱく盛り」になってしまいました(￣▽￣)
切り分けたら、こぼれいくら寿司ならぬ、
こぼれマンゴータルト(*´∀｀*)
さらにこの後に、食べる時に乗り切らなかったマンゴーを添えて「追いマンゴー」しました♪
食べ始める時のわたしの写真をＭちゃんが撮ってくれてたんですが、これが面白かったです。
「わーい！食べるでー♪」
ぱくっ
本当にこんな顔してました（笑）
スタンプで隠すのが惜しいくらい、顔に気持ちで出過ぎで我ながら笑いました(￣▽￣)
でも、ほんっとーーーーにめちゃくちゃおいしくて3人で、「おいし！おいしー！！」て述べ500回くらい言いながら食べました♥
濃厚な完熟アルフォンソマンゴーと、Ｍちゃんお手製のラム酒のきいたカスタードクリームとタルト生地が絶妙なバランスで(●´ω`●)
Ｍちゃん、本当にありがとう～✨
実は、もう一種類スイーツをＭちゃんは作ってくれてたのですが、長くなるのでその話はまた次回…。
今回の記事の写真にも一部ちらっとそのスイーツが写ってますが(￣▽￣)
![[画像:ce3bce4e-s.jpg]](https://livedoor.blogimg.jp/ryokonyans/imgs/c/e/ce3bce4e-s.jpg)
コメント
コメント一覧 (4)
タルト君きゃわー💗
小さめさんかなー？
何キロくらいなんだろう？
わんぱく盛り💕
こぼれマンゴー💕
追いマンゴー💕おいマンゴー💕
やばいですねー💗
マンゴータルトを食べるりょこさんをパズたんが見てる(笑)
ryokonyans
が
しました
こんにちは😊りょこｻﾝ❤
マンゴー溢れこぼれ落ちてますがな～🎵
箱待ち…のニャンズは(~￣▽￣)~
ryokonyans
が
しました
お菓子を手際よく作れるの素敵😆！
パズたん、カスタード好きなスイーツ男子でもあるんですね😂
ryokonyans
が
しました
ryokonyans
が
しました