ねころぐ ~にゃんションLife @シンガポール~

2017年1月、夫の転勤で猫と一緒にシンガポールへ引っ越しました。 猫と人間がともに暮らしやすい、マンションならぬ「にゃんション」にするため日々奮闘中です。

カテゴリ:●お外ごはん @Singapore > エスニック料理 @Singapore

お友達とアンモキオのタイ料理屋さん、Nakhon Kitchenに行ってきました。


ヤムウンセン
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トムヤムクン
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パンダンリーフチキン
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味付けした鶏肉を、パンダンリーフで巻いて油で揚げたものです。
ここのパンダンリーフチキンがしっとりジューシーで大好き!


鶏肉のバジル炒め
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ごはんに合うやつ♥

ここの料理は何食べてもおいしい!!
これに、ごはんとレモングラスジュース頼んで2人で30ドル。
シンガポールにタイ料理屋さんたくさんあるけど、ここが1番コスパ良くて味も好みで好きです(๑´ㅂ`๑)

以前行った時食べたパッタイも美味しかった♥




ランチのあと、バスで移動してトムソンロード沿いにある猫用品専門店のCats martへ。
ここも何度も行ってるお店。
※2階のキャットタワーコーナーはこの頃より縮小されて、フロア半分オフィスになってました💦
ちょっと残念


ハクを迎えたときのケージやトイレもここでほとんど買いました。
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それにしても、この頃のハクほっそいな…( ̄▽ ̄;)
棒キレか小枝みたいやん…


このお店には何匹か猫が居て、この日はパズーぽい猫ちゃんがお出迎え
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ごろーん
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なでなでなで
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ジム帰りのためトレーニングウェアのままのわたし( ̄▽ ̄;)
(一応トップスは着替えてます)



もふもふもふ
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商品の上で自由気ままにくつろいでます(笑)


カバーしてて上手く撮れなかったのですが、新しい猫ベッドが欲しくなっております。
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オンラインで見たら他にも色々あって安くなって欲しくなりました(๑´ㅂ`๑)

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今晩、UR氏とにゃんずと家族会議しないとだ~。






“以前のハクが小枝なら、
パズーは切り株?”

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ブログより食べ物多め。
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ハクが我が家に来る前日のことなので、もう10日以上前のことなのですが💦

ずっと行きたかったジムトンプソンのレストランでディナーしてきました(。•ᴗ•。)


おしゃれなレストランやバーが立ち並ぶエリア、デンプシーヒルにある一軒家レストランです。

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デンプシーヒルにちゃんと行くのは初めて。
緑が多くて雰囲気すごくいいです。


お庭もとても広いです✨
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国土が小さく土地の高いシンガポールで、なんと贅沢な空間。



なかなか行く機会がなかったこのお店。
急にUR氏が
「ジムトンプソンのタイ料理食べに行かへん?」
と言い出しました。

もちろん、「行く!」と即答したわたし。


でも、なんで急に…?

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どうやら、この次の週に会社の接待でココに行くことになったようです( ¯ ¨̯ ¯ )
下見 & 先に自分だけ来てわたしにブツブツ言われないようにというところでしょうか(笑)


何にしても来れてラッキー\(^o^)/



メニューブックにはジムトンプソンの生地が貼られていてかわいかったです。

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頼んだのは、トムヤムクン
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ヤムウンセン(春雨とシーフードのサラダ)
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プーパッポンカリー(ソフトシェルクラブのカレー)
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どれもとても美味しかったです♥
味付けがどれも上品✨盛り付けも素敵(*´ω`*)
辛さは本場のタイ料理より少し控えめかな?


記念に写真撮ってもらいました。
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顔より腕隠した方がいいやろ…ていう二の腕の太さ(╥_╥)


食べ終わるころには日が暮れて暗くなっていて、テラス席がとても素敵でした。今度はこっちの席でもいいなー。
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帰る前にもう少し近辺を散策。

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同じくデンプシーヒルにある、レッドドットブリューハウス

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クラフトビールのビアレストランです。
満腹だったので、食べ物は頼まずビールだけ。
飲みやすくて美味しいビールでした(●´ω`●)

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生演奏もあって雰囲気よかったです。
今度はここでもご飯食べたいなー。


デンプシーヒル、他にも素敵なお店がたくさんあるので近々また散策したいと思います。





シータさんもだいぶ落ち着いてきました。
同じ部屋にハクがいても気にならなくなったようです。

今日はすれ違いざまに鼻どうしくっつけて挨拶してました。
ご機嫌ななめなときにハクが近づくと、シャーッはまだあるけど( ̄▽ ̄;)

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“シータは諦めたんだな。
わたしもかつてそうだった。”
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UR氏は取り損ねた夏休みを取っていて、先週土曜から昨日水曜日まで5連休でした。

USS行ったくらいで特に遠出はせず。
のんびり過ごす休日でした。

わたしもついでにだーらだらさせてもらいました( ̄▽ ̄)



そのうち3日は家で野球見てて(笑)
(ごはんは出前)


たまには簡単なワンプレートランチしたり


昼からたこ焼きしたり







トトロさんにもらった猫醤油皿が使いたくてお寿司買ってきたり





インド料理食べに行ったりしました。





18日はヒンドゥー教のお正月でシンガポールは祝日。


ライトアップされてて綺麗でした。
ルミナリエみたい✩⋆。˚


さて、今日から通常通り。
UR氏は仕事なのでお弁当作りました。



…で、5日間振り返ってて気づきました。



UR氏が休んでたこの5日間、わたしたちがいた場所は一滴も雨降ってない( ⁰▱⁰ )





休みに入る前まではけっこう雨が降っていて、朝は晴れてても昼からスコール来たりしてたんですが、この5日間全く雨に当たっていません。


(おかげで頻繁にベランダのグリーンに水をあげないといけなかった)



逆にこの休み中、カンカン照りで暑くなりすぎてハイキング行く予定を諦めました…。


実はUR氏と知り合って8年?7年?ずっとこんな感じです。
前々から本人も自覚あるんですが、UR氏かなりの晴れ男です。

出かける予定立ててて雨降ったことないかも。
これってある種の特技なんですかね。






 
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またまた行ってしまいました。

リトルベトナム レストラン & カフェ

2週連続です(´ω`*)


今回は、先週は雨で座れなかったの外の席に。

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準備してる店員さんの服装(帽子)がかわいい(о´∀`о)
屋外がまたベトナムっぽい!


先週なかったサイゴンビールが今回はありました。


かんぱーい!
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まだ明るいけど、一応もう18時くらいです。



アサリのレモングラス蒸し
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アサリの味がスープにすごく濃くでてます♡
レモングラスの香りが爽やかでおいしいー!
これで6$(約480円)だったかなー


蓮の茎とエビのサラダ
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エビたっぷりで、蓮がシャキシャキでこれまた美味しい!
これも6$だったかなー



やっぱり頼むバインセオ
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前回はエビが入ってたけど今回豚肉でした。
日替わり?(笑)
どっちにしても美味しいからいいや(о´∀`о)
これまた6$



最後に頼んだエビのタマリンドソース炒め

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これはこのお店の中ではちょっと高めの13$
エビの加熱具合が絶妙!ピリ辛で美味しい(´ڡ`)


いい感じに暗くなって来ました。
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サイゴンビール7本飲んで、お会計全部で82.5$(約6500円)でした。
どうやらサービスチャージはかからないみたい。そういえばおしぼりなかったな。


暗くなってきてから混んできたけど、料理も飲み物もすぐ出てくるし外は気持ちいいし、やっぱりここはお気に入りのお店になりました。



そして、家に帰ったら

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なかなか座らせてもらえないUR氏でした。
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先月行ったホーチミンで食べたバインセオ(ベトナムのお好み焼きみたいな料理)

飲み食い倒れホーチミンの旅


これがめっちゃ気に入って、先々週ベトナム料理を食べに行ったものの、そこにはバインセオがありませんでした…(美味しかったんだけどね)

わたしがあまりにバインセオ、バインセオと言い、
「ねー、一泊とかでバインセオ食べにだけでいいからホーチミン行こうやー」
なんてことまで言い出す始末。

UR氏が会社の人づたいにいろいろ聞いて、シンガポールで美味しいバインセオを食べられるお店を見つけてくれました。


リトルベトナム レストラン & カフェ

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パヤレバー駅の近くにあります。



普段はお店の外にも席が出ているらしいのですが、この日は大雨で店内席だけでした。 


その雨のおかげか、教えてくれた人曰くいつもめっちゃ混んでるらしいのに空いていてラッキーでした。

まずは、生春巻
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ハーブの味しっかり!
具だくさんのピリ辛だれがついてて、めっちゃ美味しい!


プラウンケーキ(エビと豚のちくわみたいな)
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これもプリプリで美味しい!


揚げ春巻
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さくさく!おつまみにぴったり



そして、念願のバインセオ♥️
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生地、パリパリ!
エビとかの具のボリュームはホーチミンで食べたのよりは少ないけど、すごく美味しい♥️
シンガポールでも美味しいバインセオ食べられるんやー(*´ー`*)

このあと、空芯菜炒めも頼みました。

これだけ食べて、ビール7杯二人で飲んで75ドル!(約6000円)安いー!

それでもホーチミンで食べた値段の3倍だけどね…。


どの料理も3ドル~10ドル前後
一部エビやお肉のメインが15ドル前後。
一品の量が少なくて安いので、二人で食べに行ってもたくさん種類食べられるのが嬉しいです。
一品どーん!なお店がシンガポールには多いので…。

クチコミには「接客がいまいち」みたいなことが多く書かれてたけど、空いてたからかなー?
頼んだものは間違いもなくすぐに出てきたし、気になるところはありませんでした。

安くて美味しくて、お腹いっぱいなってるんるんで帰路についたのですが、珍しくバスが大渋滞に巻き込まれました。
どうやら地下鉄の主要路線が止まってて、シャトルバスをだしたりタクシーとかの影響で道路も混んでたみたい…。

行きは30分の道のりが、帰りは1時間半以上かかりました(ToT)


“遅いわよ!”
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今度、家でもバインセオ作りチャレンジしてみます。




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おいら、いじけなうやで




りょこがお昼にタイ料理屋さん行って
食べきれんかった『パンダンリーフチキン』
てやつテイクアウトして来たんやわ。

下味つけたかしわを
パンダンリーフとかいうやつでくるんで
じっくり揚げてるんやて。
めちゃウマらしいわコレ。


夜はUR氏が飲み会やから、
晩ごはん簡単にして
そのかしわをつまみに1人で飲むんやて。



そんなん興味ないで…




……


…なフリ。



UR氏からもうちょいで帰るて
LINE来たみたいやわ。






返信してる間に
パンダかしわ、ちょっと味見や


あれ、逃げられた。


ちょっとぐらいええやん?


それ、タイ料理やけど辛くないんやろ。


ええ匂いしてはるわー。


パンダかしわ、一口ちょうだいや


一口、


かしわー!!





ちゅーるもらった。
でもちょっとだけ怒られてもーた。


で、いじけててん。
ちゅーるもむーたんと半分こ
やったしな。




猫カフェ店員さんと Nakhon kitchenのアンモキオ店でタイ料理ランチしてきました。
ここ、2回目ですがほんとーに安くて美味しい!
パンダンリーフチキン、たまらん♡
タイ語だとガイホームバオトーイと言うそうです。

シンガポールってテイクアウトの文化があるから頼みすぎて食べきれなくても持ち帰って食べられるので助かります。
平日でも開店直後で満席になることも多いので、12時の開店前に行くのがオススメです。







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タイ料理の飲食店やタイ食材のスーパーが軒を連ねるビル、ゴールデンマイルコンプレックスに行きました。


目当てはこちらのお店


今まで食材買いにこのビルには何度か来てたのですが、来るたびに人がたくさん溢れてるこのお店が気になってました。

(名前も「ムータン」ぽいのも気になってました 笑)


なんでうどん?と思ったらこの「UDON」はウドーンターニーというタイの地名だそうです。

「ムーカタ」とは、焼肉と鍋を足したような料理

鉄板の上で肉やシーフードを焼いて、その下にだし汁を入れて野菜を煮ます。


ムーカタセット(40ドル)は一つ頼んだらだいたい2人前くらいあるそうなので、とりあえずセットを一つ頼みました。
アラカルトもあります。


ちょっと辛そうなタレが出てきました。


これが野菜。けっこうモリモリ!


お肉とシーフード。

豚、鶏肉、いか、えび、フィッシュボール、カニカマ

お肉は味噌?塩麹?みたいなもので和えてあります。

本当は鶏だか豚だかのレバーも入ってたんですが、わたしが苦手なので抜いてもらいましたm(._.)m


では、焼きます。


かんパーーイ!!


焼いてるとめっちゃいい匂い…❤︎


鶏肉、ええ感じに焼けました!


やわらかーーーい❤︎
ピリ辛のタレが合います(๑´ڡ`๑)


野菜

このだし汁がすごくおいしいです!
野菜なんぼでも食べられる!



うーん、ビールが進むー❤︎



5時くらいから食べ始めたのですが、6時ごろには席がほとんど埋まってきました。


エビもプリプリで美味しかったー(^.^)

野菜の鍋の方に肉汁が落ちてギトギトになるかとおもっていたのですが、大丈夫でした。
むしろ旨味がだし汁に落ちておいしくなりました。


最後、一人前だけごはんを頼んで…


卵を入れて雑炊にしました。

これまた具材の味を全部吸い込んで美味しかったです✩


タイ米で雑炊にすると、日本のお米よりたくさん水分吸うのでだし汁は多めに残して作った方がいいと思います。
最後らへん、水分なくなってきて
雑炊→リゾット→パエリア
みたいになりました(笑)


結局注文したのは最初のセットだけで他に追加はごはん一人前のみ。
ビール大瓶4本頼んで81ドルでした。
やすーい!!
リピート絶対します(^ ^)




最近、にゃんずを撮るときたまに一眼レフ使ってます。


同じアングルでも



ピントで雰囲気変わるから面白いですね。






 



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先日、リトルインディアに買い物に行きました。

天気良くてすっごく暑かったので、スパイシーなものが食べたくなって、せっかくリトルインディア来たんだしとインド料理食べることにしました。


ムスタファセンター(日本で言うドンキホーテみたいな色々売ってるお店。あ、シンガポールにもドンキホーテが今年出来るらしい!)の向かいの通りにはたくさんインディアンレストランが立ち並んでるので、どこが良さそうかじーーーっ👀と見ながら歩いてました。


初めてのお店に入るときは、お店の外にメニューが置いてあるととても入りやすいです。
そして、ぱっと見綺麗なところ。

で、ここにしました。



店内とてもキレイで清潔でした。


何も頼まなくてもお水が出て来た!
これは嬉しい〜。


ベジタリアン料理のようです。

79番のThali(ターリー =インド料理の定食のようなもの)にしました。


で、出て来たのがこちら。

 

すごいー!(°▽°)
カレーとおかずいっぱい!!



店員さんからの説明はなかったので、以下食べ物の内容は自分で想像して書きます(笑)




ごはんとチャパティがついてました。
ご飯の右隣のは薄いポテトチップスみたいな塩気のあるパリパリしたスナックみたいなの。
ビールに合いそうですが、ここはアルコール置いてませんでした。


この3つはカレー。
トマトベースのカレーと、ナスの入ったココナッツミルク入りのカレーとレンズ豆?のカレー

このレンズ豆?のカレーがすごく美味しかったです。



奥の2つはスープでした。
白いのはヨーグルトを薄めたような…?
あまり味がなくこのままでは飲みにくかったのですが、他のカレーと混ぜると美味しかったです(^ ^)


もう1つのスープも酸味があったので好き嫌い分かれそうだけど、わたしは好き❤︎


人参の炒め物とししとうの炒め物と、甘いココナッツミルクのスープ

どのカレーも最初はそんなな辛くないやーん♪と余裕で食べてたら、半分食べた頃から体の芯から汗がダラダラ( ⁰▱⁰ )
インドのスパイスって、すごい。

そして、このココナッツミルクのスープを飲んだら口の辛さがすーっと引くのも不思議。


お水も追加で注いでもらえます。



消費税とサービスチャージ入れてこのお値段。
すごくコスパいいかも!

他のメニューも気になるし、ムスタファセンター来た時のランチの定番にしようかなー。




リトルインディアではコスメと果物メインに買いました。

これはほんの一部




シャンプーも買ったし、果物もたくさん買ったから帰りが重くて大変でした(¯―¯٥)
こういう折りたたみカート欲しいなー
シンガポールで売ってないかなあ。






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 Holland Villageにあるタイ料理屋さんNAKHON KITCHENにランチに行って来ました(╹◡╹)


こちら、12時の開店と同時に大行列の人気店です!

15分前に行ってスタンバイしてたので入れました。


一緒に行ったのはシンガポールの猫カフェ、猫の庭で知り合った店員のAさん。

猫の話だけでなく食べ物の好みも合うので嬉しい〜❤︎


頼んだのはパッタイと


エビのチリソースとパンダンリーフチキン


マンゴーサラダ

あと、ソフトドリンク二杯
2人でこれだけ頼んで34S$
やすーい!!
そして、どれも本当に美味しい❤︎
今、この記事書きながらヨダレが…( ⁰▱⁰ )

チキンとエビは食べきれなかったのでお持ち帰りにしてもらいました。


この日珍しく一日中どしゃ降りでした。
シンガポールでは短時間にザッと通り雨みたいなのはよく降るのですが、ずっと降り続くのは珍しいです(; ̄ェ ̄)

本当はこの後パン屋さんとカフェ巡りをする予定だったのですが、ちょっと歩いただけでびしょ濡れ…。

というわけで1ヶ所だけパン屋さんに寄って買って帰り、にゃんションにお誘いしました。



ですが、お茶もそこそこににゃんずがわらわら。



シンガポールでの初めてのお客さんにうっきうきのにゃんず
(しかも若くて可愛いお姉さんだし)



引越し前はたくさんお客さん来てくれていっぱい遊んでもらったもんねえ。


さらに、じゃらし遣いのプロ、猫カフェ店員さんとあって…




ハッスル!!


走る!


勢い余って…


足にスライディング!(笑)



パズーも下から狙って…





走る!


中々ない、このパズーの躍動感!(笑)


本当にさすがのじゃらしさばきです。


隠しながら〜

時には引っ込めたり〜


「パズーを運動させてください!」とお願いしていたので、休んでいるところを見つけては


またじゃらしで誘って動かしてくれました( ̄∀ ̄)



さすが、猫の写真の撮り方も上手なんですー!!

この2枚はAさんが撮ったのをいただきました(^ω^)


↑這いつくばって撮ってました(笑)



Aさんが帰ったあと、泥のように眠っていたパズー(笑)


"あのお姉さん、なかなかスパルタやで…
むにゃむにゃ"


にゃんずもわたしもとっても楽しい時間を過ごせました✩⋆。˚


シータさんはやはり出て来ませんでしたが、ハッスルしてるむーたんとパズーが気になるようで、奥には隠れずドアの向こう側からこちらを気にしてました。あと一息かも( ̄▽ ̄)



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