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甘いものが食べたくなって
久しぶりに牛乳寒天を作りました。
柔らかめに作ってスプーンですくって、
前日に安売りで買った
シャインマスカットと
いちじくを切って
乗せてみました。
乳製品大好きなパズーはウロウロ
ウロウロ
ごめん。
糖分入れちゃったからあげられへんの。
次の日。
濃いめに淹れたアイスコーヒーをかけて
コーヒーゼリーの逆バージョン
コーヒーに沈んだ牛乳寒天が
欲しくてたまらないパズー
"ちょうだいいいいいい！！"
今度は糖分なしで作って
少しだけならあげるから。
『牛乳寒天』と言っても
ゼラチンと寒天両方使ってます。
食感が市販のゼリーぽくなるので✩
牛乳 500ml
水 150ml
粉ゼラチン 5g
粉末寒天 3g
粉ゼラチンふやかす水 大さじ2くらい
練乳 お好みで
※分量はけっこう大雑把です。
だいたいこんなもん、
くらいに考えてくださいm(_ _)m
水と寒天を鍋に入れて沸騰させて
寒天を溶かします。
牛乳と練乳を入れて
沸騰する手前で火を止めて
ゼラチンを入れて溶かします。
バットに入れて粗熱を取って冷蔵庫へ。
母はよくみかん缶入れて作ってました。
わたしは砂糖は使わず
練乳で甘みをつけるのが好きです。
コメント
コメント一覧 (10)
牛乳寒天みかんいりは売ってましたな
コンビニでも見ます(^^)
相変わらずりょこさんマメやねぇ～。
おばちゃん真似して作ってみるわね。
いちぢくが大好物やから、そこも真似してみよ～っと♪
練乳も残ってて困っていたので、さっそく今日作ってみます♪
あー、いいですね〜！分量はだいたいこんなもんでというりょこさんが男前でいいですね〜(*ゝ｀ω・)
私はん、んッグラム、ん、んッCCがホントに苦手なんです💦
うちの主人はキチンとさんなんですが(〃ω〃)
相方がちゃんとしてれば大丈夫よね(笑)
牛乳寒天作るときにゼラチンを半々入れるんだ〜(*^^*)やってみます🎵
作っておくといろいろアレンジ出来て楽しそうですね🎵
大好きなものを目の前にしてパズーちゃんには可哀想でしたね💦でもこんどママにパズーちゃん用に作って貰えるから我慢してね〜
大好物です!!
うちの母もミカン缶入れてましたね。
マスカットといちじくだなんて、凄いお洒落。
パズーちゃんも大好きなんですね！
チーズなども好物かな!?
みかん入りはテッパンですよね(*^^*)
黄桃でもよくやってました。
暑い日にいいんですよねー
ポチ、ありがとうございます✩⋆｡˚
いちじく美味しいですよねー！！
あのプチプチがたまりません。
昔はおばあちゃんちの木になってて、取り放題食べ報道だったんですが。買うと結構いいお値段しますよね…
逆バージョン、オススメですよー♡
コーヒーでなくても、マンゴージュースとかかけても美味しいです(*^^*)
あははー(*^^*) わたしも測るの大嫌いです。
いつも大さじ小さじすら使わずティースプーンやカレースプーンで、
「5g？だいたいこんなもんやろ」て入れてます（笑）
なので、偶然すごく美味しい物が作れても2度と同じ味が作れない…なんて日常茶飯事なのです（；￣ェ￣）
チーズは塩分多いのであげたことはないのですが、わたしが食べてると必ず寄ってきます。無糖ヨーグルトは大好物です。
バターの入ったパンやお菓子を食べててもすごく反応するので隠れながら食べないといけません…(ｰ ｰ;)