毎度恒例の自己満足の記録記事です。


５月後半のお弁当


５月１８日（木）
豪華に明太子乗せたお弁当

鶏団子（前日の鍋の残り）
ひじき煮
昆布の煮物
オクラの梅和え
明太子
ごまごはん

UR氏は会社の冷蔵庫にお弁当を入れられるので、明太子をそのまま入れられて助かります。

UR氏に「今日のお弁当はごはんが倍量必要やった」と言われてしまいました（笑）



５月２３日（火）
なまず弁当


パンガシウス（ナマズの一種）のフライ
パプリカと鶏肉のマリネ
きゅうりの辛子醤油和え
焼きブロッコリー
切り干し大根のカレー煮
メンマ風たけのこ
ごまごはん

たけのこ入れ忘れたのに気付いて、後から無理やり乗せました。



５月２４日
牛すじトマト煮弁当


牛すじトマト煮
焼きブロッコリー
パプリカと鶏肉のマリネ
ベビーアスパラとゆで卵のサラダ
麦ごはん

これも職場に電子レンジがあるので助かります。
上のサラダとマリネだけレンジに入れるときに出しやすいようにしました。



５月２５日（木）
おかずが尽きてきたお弁当


パンガシウスフライ
焼きブロッコリー
切り干し大根のカレー煮
ベビーアスパラとゆで卵のサラダ
ミニトマト
納豆チャーハンおにぎり（前日昼の残り）
ふりかけおにぎり
とろろおにぎり

新しくおかず作るの面倒だったのでおにぎりでごまかしました。



５月３０日（月）
白ごはんのお弁当

しらすと玉ねぎのオープンオムレツ
ポトフ
鶏ハム
トマトとナスのバルサミコマリネ
焼きブロッコリー
ごはん


ごはんの上、ふりかけ振るつもりが忘れてました…( ⁰▱⁰ )



５月３１日（水）
Ｗたまごのお弁当

豚肉の生姜焼き
キャベツの塩昆布あえ
しらすと玉ねぎのオープンオムレツ
にんじんしりしり
焼きブロッコリー

オムレツとにんじんしりしりの卵がかぶった…( ¯ᒡ̱¯ )  




なーんかお弁当、華に欠けるなと思って奮発して大葉買って仕切りに入れたのに、相変わらずパッとしません…。
（大葉、10枚くらいの小さい袋で300円弱します）

UR氏はパズー並みになんでも文句言わずに食べてくれるのでありがたい話ですが…。

30過ぎたおっさんにキャラ弁もなんだし。飾り人参とか入れるといいのかなあー。








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