昨日、久しぶりに牛すじの煮込みを作りました。
圧力鍋とかないので、ルクルーゼ極弱火でコトコト下茹で。
24センチです。
奥のストウブではポトフ作ってます。
最近なかなか牛すじに出会えなかったのだけど、タンジョンパガーのドンキで、1パック300gくらいで2ドルで売ってるとお友達が教えてくれて。
試しに2パック買ってみたら、脂身少なめでゼラチン質多めのとっても良いスジ肉でした😍
一旦鍋の火を止めて保温してる間に仕事のメールを確認しようと思ったら。
乗られて動けなくなってしまいました…。
うーん、そろそろキッチンに戻りたいんだけどな…(￣▽￣;)
ちょっとごめんね、とパズーにどいてもらったら。
スタタターとキッチンについてきてこちらでスタンバイ。
“あれ？ごはんちゃうの？”
“ごはんくれるんかと思って走ってもーて疲れたわ”
よっぽどの事がない限り、わたしの膝からどかされることなんてないので、
よっぽどの事＝ごはんあげる
と思ったんですかね(￣▽￣;)
牛すじ煮込みは大成功でした！
食べるのは今日なんですが、ちょっと味見
…のつもりが、オカワリしてだいぶ減っちゃいました。
今日の分、足りるかな…💦
![[画像:ce3bce4e-s.jpg]](https://livedoor.blogimg.jp/ryokonyans/imgs/c/e/ce3bce4e-s.jpg)
コメント
コメント一覧 (4)
パズたんにとっては、よほどのこと＝ごはんもらえるなのか～😂。ハクくんも期待して隣にいるみたいですね😁
ryokonyans
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お料理の味見にライスワインは必要か問題(*^▽^)
売り切れのその復刻グラス欲しいなぁ♡
アメジストも綺麗だからアメジストにしよっと♡
ryokonyans
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ryokonyans
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いきなりすいません。ねころぐさんにお願いがあるのですが先週日曜の志村動物園の番組で見たのですが、宮古島の保健所で殺処分される犬猫や捨てられた犬猫を引き取り、親子2人だけで朝から晩まで犬猫の世話をして、働く暇もないのでお金も時間もないのに毎日頑張ってる親子を見て、少しでも支援できないものかとネットで調べていたら、Ready forのクラウドファンディングにたどりつきました。
Ready forは、保健所で殺処分される罪のない犬猫や捨てられたペット、虐待などから引き取った動物達の保護活動費がなくて困ってる個人や動物保護団体さんに寄付したり支援するサイトです。
動物保護以外にもいろんな投稿があります。
引き取った罪のない動物達の保護費用がなくて困ってる個人や団体さん、これからたくさんの罪のない動物達を引き取るために動物保護団体や犬猫カフェを立ち上げるための資金がなくて困ってる個人や団体さんの投稿がいっぱいありました。
自分は9件の個人や団体さんに寄付させていただきました。
お願いがあるのですがねころぐさんの友達や知り合いにもReady forを紹介、拡散していただけないでしょうか？ブログやツイッターでも定期的に紹介していただけたらありがたいです🙏
益々たくさんの人達の寄付や支援で、たくさんの罪のない犬猫や動物達が救われてほしいと願ってます。
一刻も早くこの世から犬猫の殺処分、動物虐待虐殺が完全になくなってほしいといつも願ってます！
人間の勝手な都合で罪のないペット(家族)が捨てられたり、保健所で殺されるってありえないですよ！
保健所の殺処分の費用は国民が一生懸命納めてる税金が使われてるから腹が立ちます！
ネットでReady for を検索してプロジェクト一覧か、さがすをクリックすると色んな投稿が出てきます。
いきなりこんなお願いして大変申し訳ないですがご検討のほど宜しくお願いします🙏
https://readyfor.jp/
ryokonyans
が
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