先日初めて作ったぎゅうぎゅう焼き


簡単で美味しかったので、また作っちゃいました。
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今回は塩麹で味付けした鶏肉で。
焦げ目つかせたくてオーブンの上段に入れたら、オーブンシートが焦げちゃいました😇
ま、気にしない（笑）



ぎゅうぎゅう焼きは野菜切ってつめてオーブンに入れて焼くだけ。
他のおかず焼いてるあいだに作り置き盛り付けたりの準備して晩ごはん完成(∩´∀`∩)♡




鶏肉とくれば、やってくるぱずたん。
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じーーーー
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今回、オーガニックのれんこんを見つけたので入れてみたら、サクサクになってとても美味しかったです。

マレーシアのスーパー、オーガニックの野菜が沢山売ってて、しかもシンガポールとかと比べたらとても安くてありがたいです。


でも、葉物とブロッコリーは虫がたくさんいるのでちょっとトラウマなって最近は根菜系とレモンしか買ってません…(￣▽￣;)


❝虫？ それも一緒に食べたるで。❞
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ぱずたんはね、虫も食べちゃうもんね…:( ;´꒳`;)
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あわや、虫を食べちゃいそうになった過去のぱずたんのお話。
でも助かりました(TT)



そういえば、前回のぎゅうぎゅう焼きで食べきれなかった野菜、次の日のお昼ご飯のレトルトカレーのトッピングに使ったらいい感じでした🎶
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レトルトカレーは2種類をUR氏と半分こであいがけ(´▽｀)
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これとこれ。




辛めのLEEとコクのある甘口の金沢カレー、バランス良くて美味しかったです😋
2人でレトルト食べる時あいがけするといいですねー♡







❝ わたしはカレーはシーフード派だな❞
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