現在、マレーシアの首都クアラルンプールに猫3匹と人間2人で住んでいます。
お刺身にしようとサーモンを買ったんですが、暑かったからか酸っぱいものが欲しくなってセビーチェにしてみました。
ライムの絞り汁に、にんにく、パクチー、紫玉ねぎ、塩、フレッシュチリを入れるだけで簡単でした。
ライムが硬くて絞るのが少し苦労しましたが…💦
小さかったから5個分絞りました(-∀-`; )
セビーチェはこのライムがポイントかなと思いました。
レモンとはまた違う味わいでライムにすることでエスニック感が出ます。
❝美味しそーな匂いするんやけど…❞
猫は柑橘が苦手。
ぱずたんも一応(?)猫なようでライムの果汁たっぷりかかったサーモンには手が出ない模様
でも同じ柑橘系であるレモンよりもライムの方が苦手っぽい気がします。
レモンはしょっちゅう我が家で使ってるけど、かけてても手が出てるもんなあ😅
ライム苦手なの?

❝普通の刺身にしといてや~❞

コメント
コメント一覧 (2)
私はハクたんが大好きなんですが、
以前はぱずたんにベッタリだったのに最近はあまり写真に一緒に写っていないのでどうしているんだろう?
と勝手に心配しています。
今はふたりはベッタリではなくなったのですか?
ryokonyans
が
しました
パズたん、お鼻の造りは猫仕様なんですね😁
セビーチェ、美味しそうですね❗真似して見よう🎵
ryokonyans
が
しました