本日も2度目の更新です✩⋆｡˚
自分用の記録記事。
※スープとレンコンのきんぴらは前日に作ったものです。
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適当に料理したら思いがけなく美味しいものができたときに、たまーに登場するこのカテゴリー（笑）
今日は蚤の市行こうか、アウトレット行こうか色々考えてたのに朝から頭痛くて結局部屋着のまま一歩も外に出ず( ¯ᒡ̱¯ )
頭痛がましになってきたので、晩ご飯は残り物で作りました。
※スープとレンコンのきんぴらは前日に作ったものです。
◎豚肉と油揚げのハンバーグ◎
豚細切れ 100g
油揚げ 1枚
玉ねぎ1/4
パン粉 山盛り大さじ1…牛乳に浸す
牛乳 少々（パン粉浸し用）
塩麹 小さじ1
塩コショウ 少々
玉ねぎ、油揚げは適当な大きさに切って、全部の材料をフードプロセッサーに入れてガーッ！
フライパンで焼いて出来上がり。
ソースはケチャップとマヨネーズ半量ずつのオーロラソース
この量で小さめ３つできました。
1.５人分くらい。
かさましで油揚げ入れたのですが、脂身少ない細切れでもコクが出ておいしかったです♪( ´▽｀)
厚揚げだともっとしっとりしたのかも。
◎かぼちゃのバター醤油煮◎
かぼちゃ 1/4個
バター 10g
醤油 小さじ1
みりん 小さじ 1
水 小さじ1
かぼちゃは2cm角にして水にくぐらせてラップして電子レンジで２分半チン（柔らかくなるまで）
一度レンジから出して、出た水を捨てて、全ての調味料を入れて30秒チン。
もう一度出して軽くかき混ぜて、さらに２０秒チンで出来上がり。
これは洗い物も少なくて美味しい。かぼちゃ×バター、最高！！
管理人してます（＾ω＾）
↓↓↓
 九谷青窯の素敵な器 |
今夜はパズーと一緒に侍ジャパンの応援してます。
“先制されてたけど、追いついたで”
「がんばれ、ニッポン！」
タイガースの選手が出ていないのはちょっと寂しい…（；￣ェ￣）
…あれ？
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コメント
コメント一覧 (14)
片手に缶ビール持ってんじゃないの～？
ってくらいの後ろ姿！
哀愁漂う背中…
惚れてまうやろ～
ハンバーグに油揚げ入れるのか～
コクが出そうですね！
やってみよっと^ ^11032015-11-15 20:24:58返信する
残り物でそんなたいそうなものが作れるなんて素敵ー！！せんせーい♡←
パズーとの応援のオチに爆笑！それでこそパズー(❁´◡`❁)YUKKO2015-11-15 20:50:01返信する
お料理美味しそうですね♪
野球より食べ物が気になる食いしん坊のパズーくんかわいいですね(*^^*)ゆり。(多忙.peta休止)2015-11-15 21:44:27返信する
そして、やっぱり色花絵繋ぎええ仕事しはるわ！
イイホシさんのピンクとのマッチ感がやばい！
りょこのご飯は健康的で美味しいから、レシピ参考にさせて貰おう～～♪あーこ2015-11-15 22:08:25返信する
りょこさん頭痛、大丈夫ですか？
お天気のせいとかもあるのかな？
辛いですよね(>_<)
それでも、ちゃんとお料理されていて尊敬しちゃう(о´∀`о)
パズーくん、応援してるかとおもいきや！狙ってるんですね～！
かわいい♪
侍ジャパン勝ちましたね～！
ドキドキ！ハラハラでしたね☆
あっ♪昨日、りょこさんに教えてもらったグレゴリー・コレ行って来ました(*^^*)♪
ケーキがオシャレでおいしかったです～！ゆきんこ2015-11-15 22:55:07返信する
コレは真似せねば♪うまそー(灬º﹃º灬)♡
……って頭痛大丈夫かなー？(汗)
風邪かな？疲れかな？
なんにせよ無理しちゃダメだぞ？
あははは（笑）パズさんは野球よりつまみだよねーﾟ(ﾟﾉ∀`ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬchamoshu2015-11-16 00:11:04返信する
缶ビール握ってそうですよねー（笑）
さきいか咥えてそう（＾ω＾）
かさましで油揚げ入れたんですが、美味しかったです。脂の少ないお肉だったからちょうどよかったみたいです✩⋆｡˚りょこ2015-11-16 07:00:05返信する
頭痛は夕方には治ったよ。天気悪かったからかなー
午後から晴れてきたし、蚤の市行きたかったー(T . T)
パズー、膝の上乗って虎視眈眈とハンバーグ狙ってたみたい（＾ω＾；りょこ2015-11-16 07:01:37返信する
たまに目の裏が痛くなるような頭痛があるんですよね(T . T)
１日くらいで寝てたら治るんですけどねー。
野球見ながらパズー阻止して忙しかったです（笑）りょこ2015-11-16 07:02:41返信する
色絵花つなぎ、料理の色が乏しくても補ってくれて助かるよねー♪( ´▽｀)本当、うつわさまさま！！
食事は、まごわやさしい（まめ、ごま、わかめ（海藻）、やさい、さかな、しいたけ（きのこ）、いも）を取り入れるようにこころがけてるよー！りょこ2015-11-16 07:06:03返信する
天気（気圧）の関係あるかもです（；￣ェ￣）
たまに頭痛で寝込むことあるんですよねー。
いやー、侍ジャパン取って取られてのすごい試合でしたねー！！
中田選手様さまー❤︎❤︎♪(´ε｀ )笑りょこ2015-11-16 07:07:41返信する
姐さんところだとかさましに厚揚げのほうがいいかも？やってみて美味しかったか教えてー❤︎←他人を実験台（笑）
頭痛は気圧とかなのかなー？たまにあるけど１日くらいで治るよ(´ε｀ )りょこ2015-11-16 07:09:07返信する
かぼちゃも参考にさせて頂きます！
季節の変わり目で体調不良の方が多いようです。どうかご自愛下さいね。
manik2015-11-17 06:58:17返信する
わたしは卵を入れませんでしたが、倍量とかで作るときは卵を入れたほうがいいかもです。
豆腐をかさましのためにハンバーグに入れるのもよくするのですが、こちらはふわふわになり、油揚げだとしっかり、お肉に似た食感になる気がします（＾ω＾）
かぼちゃは、最後に青海苔かけるのもオススメです✩⋆｡˚りょこ2015-11-17 08:15:08返信する