少し前にいちじくが安くなっていたので買いました。
でも、まだあまり甘くなくて、少し熟すまで置いておく事にしました。


数日後見てみると…


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カカカカ、カビ?!!?((((;゚Д゚)))))))




違いました…(; ̄ェ ̄)
誰かが置いたねずみのおもちゃのしっぽでした。
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しかし誰かが猫パンチしたのかも…。
いちじくに傷が付いてしまってました。
甘くなる前に傷んでしまいそうだったので早急に食べる事にしました。

ちょうど梨ちゃんが「二子玉で食べた生ハムといちじくのピザがおいしかった~❤︎」なんて言ってたので見よう見まねで作ってみました。


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生地はこちらのレシピ()を参考に、1/3の量にし、薄力粉しか家になかったので薄力粉のみで作ってみました。サクサク感は欠けたけど1人で食べるには十分♪( ´▽`)

カマンベールチーズ小さく切ってピザチーズに混ぜて生地に乗せて、その上にいちじく切って並べて焼いただけ。
生ハムは焼いてからの後乗せです。

生地発酵させてる15分間にいちじく切ったりカルパッチョのタレ作って、焼いてる間に盛り付けて、家に帰ってから1時間で食べ始められました。
ソースないピザだからめっちゃ簡単!
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いちじくと生ハムの組み合わせ、赤ワインにめっちゃ合います❤︎

1人で1枚食べきれるかな~と思ってたのですが…


“あれ、もう一切れしかない…”
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“あー、食べちゃうの?あーー、あーーーー”
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美味しくて、結局1人で全部食べちゃいました( ̄▽ ̄)
食欲の秋、やばい!!






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